Chocolatier-Patissier Galland

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Biscuit factory
Chocolatier
Cakes and pastries
Spirits

4 rue Broussais, 35400 Saint-Malo

Chocolatier Confiseur Galland Saint-Malo — ©©Chocolatier confiseur Galland

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The range of products includes sweets : seagulls’ eggs, Saint-Malo ‘potatoes’, butter toffees. Home-made cakes and biscuits : kouign-amann, Breton gâteau, Breton far, crepes, biscuits made with Bordier butter. Liqueurs : Chouchen, Pommeau, Fine Bretagne. Home-made chocolates : "crispy" praline crumble - caramel ganache and caramel creme made with salted butter, with praline and Breton biscuit chips, coated in milk chocolate. Open every day 9am – 7.30pm. Wednesdays : 9am – 1pm, 2pm - 7.30pm.

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